No dia 22 de março de 2025, Águas de Santa Bárbara celebrará o Dia Mundial da Água com o Festival da Água Mineral, promovido pela Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio e da Secretaria de Cultura e Eventos. O evento será no Balneário Municipal, a partir das 7:30.

Esporte, Cultura e Gastronomia

A programação contará com a Corrida e Caminhada Circuito das Águas, incentivando a qualidade de vida e o contato com a natureza, feira gastronômica de produtos locais com opções de gastronomia e bebidas artesanais, spa ao ar livre, bóia cross no Rio Pardo, apresentação teatral dos alunos da E. E. Paulo Delício, hidroginástica na Piscina Municipal e palestras com especialistas sobre os benefícios da água mineral para a saúde, além de shows e apresentações culturais.

Cerveja artesanal e as Água de Santa Bárbara

A água representa 90% a 95% da cerveja, sendo essencial para sua qualidade. Minerais como cálcio, sódio e sulfatos influenciam sabor, aroma e estabilidade da bebida,

Aqui no Guia de Águas, você fica sabendo que Águas de Santa Bárbara é conhecida por suas fontes minerais ricas em sais essenciais, tornando-se um local privilegiado para a produção cervejeira.

A água do Balneário Mizael Marques Sobrinho possui características que a tornam uma excelente opção para a produção de cervejas artesanais, por seu perfil mineral equilibrado, com níveis moderados de cálcio e bicarbonato, realçando o sabor do malte e proporcionando uma fermentação estável.

Além disso, a baixa concentração de magnésio e metais indesejados garante uma base limpa e neutra para o processo de fabricação, evitando sabores indesejados. Com um pH naturalmente alcalino, essa água também é ideal para cervejas escuras, equilibrando bem os maltes torrados.

Para quem busca uma água diferenciada e naturalmente rica para a produção cervejeira, a de Águas de Santa Bárbara é uma ótima escolha!

Trutas Beer: Cerveja Artesanal de Águas de Santa Bárbara

A Cervejaria Trutas Beer estará presente no evento com chopp artesanal para beber na hora, e garrafas para levar. Criada em 2018 por moradores locais, a cervejaria nasceu de um hobby entre amigos e ganhou força durante a pandemia. Em 2022, participaram do Festival de Cervejeiros em Piraju-SP, consolidando a marca.

“Temos orgulho de produzir nossas cervejas com a água mineral das Fontes do Balneário Municipal, reafirmando a qualidade da nossa água”, afirmam os cervejeiros da Trutas Beer, Thiago Gueriero e Maicon Danner.

O Festival da Água Mineral é uma oportunidade única para celebrar a importância da água, aproveitar atividades esportivas, saborear delícias locais e experimentar o melhor da cerveja artesanal. Não perca!

Fique por dentro seguindo o Guia de Águas!

Festival da Água Mineral de Águas de Santa Bárbara

📅 Data: 22 de março
📍 Local: Balneário Municipal Mizael Marques Sobrinho – Águas de Santa Bárbara
⏰ Horário: A partir das 7h30